QR-код документа
УДК664.8
З-81
Золотокопова, С. В.
Коптильные пряно-коптильные пищевые добавки / С. В. Золотокопова // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - КубГТУ. - 2005. - КубГТУ . - С.57-58. - (¦1)
. - ISSN 0579-3009
| УДК | 664.8\9.034 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология