Техническая составляющая сохранности качества мороженой рыбной продукции при транспортировкеГлнбова Е.В.,Баньковский А.А./Глебова, Е.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК656.02
Г 53
Глебова, Е. В.
    Техническая составляющая сохранности качества мороженой рыбной продукции при транспортировкеГлнбова Е.В.,Баньковский А.А. / Е. В. Глебова ; соавт. Баньковский А.А. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2020. - С.6-12. - (¦1)

УДК
656.02

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--транспортировка

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Баньковский А.А.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг