QR-код документа
УДК664.95
С23
Современные направления производства консервов из рыб Северного бассейнаНиколаенко О.А.,Куранова Л.К.,Петрова И.Б. и др. // Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и международ. сотрудничество"". Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и международ. сотрудничество"". - 2010. - С.67-70
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
технология