Развитие теории и практики технологий переработки рыб, акклиматизированных на юге России/Иванова, Е.Е.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
И 21
Иванова, Е. Е.
    Развитие теории и практики технологий переработки рыб, акклиматизированных на юге России / Е. Е. Иванова // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.54-55. - (¦3,спецвыпуск) . - ISSN 0579-3009

УДК
664.95

Рубрики: Акклиматизация

   Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
акклиматизация -- технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг