Функциональные пищевые продукты на основе плавников щитоносных скатовКалиниченко Т.П.,Тимчишина Г.Н.,Ярочкин А.П./Калиниченко, Т.П. и др.

Функциональные пищевые продукты на основе плавников щитоносных скатовКалиниченко Т.П.,Тимчишина Г.Н.,Ярочкин А.П./Калиниченко, Т.П. и др.

http://45.134.60.173/lib/document/DB7/06A143FA-AEA5-476E-9495-85DC3EC2FC4B/

УДК664.95
И33
Калиниченко, Т.П. и др.
    Функциональные пищевые продукты на основе плавников щитоносных скатовКалиниченко Т.П.,Тимчишина Г.Н.,Ярочкин А.П. / Т.П. и др. Калиниченко // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. - 2011. - С.297-304. - (Т.165) . - ISSN 1606-9919

УДК

664.951

Рубрики: Скаты--технология

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
скаты -- технология

QR-код документа