QR-код документа
УДК664.95
Б 73
Богданов В.Д., В. Д., Салтанова Н.С.
Технология слабосоленой сельди предварительного созревания / В. Д., Салтанова Н.С. Богданов В.Д. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2005. - С.64-65. - (¦1)
. - ISSN 0131-6184
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--пресервы
Сельдь--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сельдь