
QR-код документа
>УДК 664.95
К 52
Ключникова, Л. А.
Обоснование рецптуры нового рыбного продукта для детей дошкольного возрастаЛ.А.Ключникова / Л. А. Ключникова> // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2016. - С.107-110
. - ISSN 0131-6184
УДК | 664.95 |
Рубрики: Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
Технология