QR-код документа
УДК614.3:543.846
С56
Гумирова, Л. Т.
Методика определения азота летучих оснований для контроля качества продукции из водных биоресурсовГумирова Л.Т.,Гершунская В.В.(ВНИРО) / Л. Т. Гумирова ; соавт. Гершунская В.В. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х. Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х. - 2013. - С.172-175
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Гершунская В.В.