QR-код документа
УДК664.95
С 88
Студенцова, Н. А.
Перспективы развития функциональных продуктов питания из рыбного сырья / Н. А. Студенцова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - ФГУП "Нацрыбресурс". - 2003. - ФГУП "Нацрыбресурс" . - С.57-59. - (¦4.)
. - ISSN 0131-6184
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Пищевые продукты
Рыбная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбпром