Fish safety and quality challenges by developing countries: the East African Nile perch case/Gitonga, N.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951.19:664.951.003
G 54
Gitonga, N.
    Fish safety and quality challenges by developing countries: the East African Nile perch case / N. Gitonga // Globalisation and fisheries. Globalisation and fisheries. - 2007. - P.123-142 . - ISSN 978-92-64

УДК
664.951.19:664.951.003

Рубрики: робаловые--технология

   торговля рыбными продуктами

Кл.слова (ненормированные):
робаловые -- товароведение

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг