Chemical characteristics of fishes new to the Polish marketPolak-Juszczak L./Polak-Juszczak, L.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951.014:543
P80

Polak-Juszczak, L.
    Chemical characteristics of fishes new to the Polish marketPolak-Juszczak L. / L. Polak-Juszczak // Acta Sci.Pol.Piscar. - 2007. - P.23-32. - (Vol.6 N2)

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

   торговля рыбными продуктами

   Польша

Кл.слова (ненормированные):
технология -- товароведение -- Польша