QR-код документа
664.951.39:664.951.003
E27
Effect of different storage conditions on the dielectric properties of the sea bass (Dicentrarchus labrax L.)Simat V.,Soldo A.,Marsic-Lucic J. et al. // Acta Adriat. Acta Adriat. - 2009. - P.5-10. - (Vol.50 N1)
. - ISSN 0001-5113
| УДК | 664.951.39:664.951.003 |
Рубрики: серрановые--технология
технология рыбы и морепродуктов--хранение
Кл.слова (ненормированные):
серрановые -- технология