QR-код документа
664.951.23
A18
Ackert, J.
Improving the quality of south American hake; a view from industryJ. Ackert / J. Ackert // FAO Fish. Rep. - 1978. - P. 247 - 249. - (¦ 203, sup. 1)
Рубрики: Хек--Технология
Мерлузы--Технология
Технология рыбы и морепродуктов--Хранение
Кл.слова (ненормированные):
Хек -- Мерлузы -- Технология