Free fatty acids of herring oils: possible derivation from both phospholidids and triglycerides in fresh herringR.F. Addison, R.G. Ackman, J. Hingley/Addison, R.F.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951
A20

Addison, R. F.
    Free fatty acids of herring oils: possible derivation from both phospholidids and triglycerides in fresh herringR.F. Addison, R.G. Ackman, J. Hingley / R. F. Addison ; соавт.: Ackman, R.G., Hingley, J. // J. Fish. Res. Bd. Can. - 1969. - P. 1577 - 1583. - (Vol. 26, ¦ 6)

Рубрики: Сельдь--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Рыбий жир

Кл.слова (ненормированные):
Сельдь -- Технология
Доп.точки доступа:
Ackman, R.G. \соавт.\
Hingley, J. \соавт.\