Wartosc technologiczna skarpa Psetta maxima (L.).Cz.II.Sezonowe wahania skladu chemicznego miesaKolakowski E.,Bednarczyk B.,Podolski T./Kolakowski, E. et al.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951.28:(664.951.014:543)
K70

Kolakowski, E. et al.
    Wartosc technologiczna skarpa Psetta maxima (L.).Cz.II.Sezonowe wahania skladu chemicznego miesaKolakowski E.,Bednarczyk B.,Podolski T. / E. et al. Kolakowski // Fol.Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - Szczecin,2002. - Vol.229,N2. - P.73-79. - Bibl.:p.78-79

УДК
664.951.28:(664.951.014:543)

Рубрики: камбаловые--технология

   технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
камбаловые -- технология