Surimi-based products - novelty in IrelandMurphy S.C.,Gilroy D.,Kerry J.F.,Kerry J.P.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.952
S94


    Surimi-based products - novelty in IrelandMurphy S.C.,Gilroy D.,Kerry J.F.,Kerry J.P. // Infofish Int. Infofish Int. - 2005. - P.32- 36. - (N 1) . - ISSN 1511-5976

УДК
664.952

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Ирландия

Кл.слова (ненормированные):
технология -- Ирландия