
QR-код документа
>664.952
S94
Surimi-based products - novelty in IrelandMurphy S.C.,Gilroy D.,Kerry J.F.,Kerry J.P.> // Infofish Int. Infofish Int. - 2005. - P.32- 36. - (N 1)
. - ISSN 1511-5976
УДК | 664.952 |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Ирландия
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Ирландия