
QR-код документа
>664.951.65
A25
Agnello, R. J.
Economic potential for untilizing minced fish in cooked sausage productsR.J. Agnello / R. J. Agnello> // Mar. Fish. Rev. - 1983. - P. 21 - 26. - (Vol. 45, ¦ 7-9)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
Технология