QR-код документа
664.951.22:664.951.2
A20
Adebona, M. B.
Changes in total volatile bases during salt preservation of Sardinella and Cli=upea harengusM.B. Adebona / M. B. Adebona // Proc. Indo-Pac. Fish. Comm. - 1978. - P. 370 - 374. - (Sect. 3)
Рубрики: Сельдевые--Технология
Технология рыбы и морепродуктов--Посол
Кл.слова (ненормированные):
Сельдевые -- Технология