QR-код документа
664.95
A 22
Park, Y. H.
Comparison of the inhibitory activity of chitosan on lactic acid bacteria and yeastsPark Y.H.,Hong Y.F.,Davaasuren T. / Y. H. Park ; соавт.: Hong Y.F., Davaasuren T. // Advances in Chitin Science. Advances in Chitin Science. - 2005. - P.338-341. - (Vol.8)
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--хитин и хитозан
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Hong Y.F. \соавт.\
Davaasuren T. \соавт.\