QR-код документа
639.371.1:597-1.05
L79
Lipid changes and sensory quality of whole- and gutted rainbow trout during storage in iceKolakowska A.,Zienkowicz L.,Domiszewski Z.,Bienkiewicz G. // ACTA Ichthyol.& Piscator. ACTA Ichthyol.& Piscator. - 2006. - P.39-47. - (Vol.36,N 1)
. - ISSN 0137-1592
| УДК | 639.371.1:597-1.05 |
Рубрики: форель--разведение
ихтиология--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
форель -- ихтиология