Консервирование рыбы облучением (перевод с английского)ВНИРО; Мильштейн Ф.П., Школьникова С.С.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
ВНИРО


    Консервирование рыбы облучением (перевод с английского)ВНИРО; Мильштейн Ф.П., Школьникова С.С. - М. : [б. и.], 1974. - 136 с. : ил., табл. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--физические методы обработки

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- 1974
Свободных экз. нет