Разработка технологии получения каротиноидно-липидных биологически активных веществ из панцирьсодержащих отходов ракообразных, в том числе антарктического криля, методом сверхкритической углекислотной экстракции:отч¬т о выполнении НИР (ГК 7-14/2010)

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК001
ВНИРО

    Разработка технологии получения каротиноидно-липидных биологически активных веществ из панцирьсодержащих отходов ракообразных, в том числе антарктического криля, методом сверхкритической углекислотной экстракции:отч¬т о выполнении НИР (ГК 7-14/2010).
   Этап 2. - М. : изд-во ВНИРО, 2010. - 152 с. : рис., табл. + 29 см. - Б. ц.
Приложения: С.26-152

УДК
001.818

Рубрики: Ракообразные--технология

   Криль--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--прочие продукты--биохимия и контроль

   Бурые водоросли

   Креветки--технология

Кл.слова (ненормированные):
расход сырья -- технология -- ракообразные -- криль антарктический -- креветки сыромороженые -- ламинария японская -- гидролиз -- хитин -- хитозан -- экстракция сверхкритическая -- экстракция углекислотная -- липиды -- Хитолайф -- 7-14/2010 (ГК) -- 2-й этап -- ТИ -- ТУ -- БАД -- содержание влаги -- 2010
Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг