QR-код документа
УДК664.95
Гипрорыб
Отчет о работе НИО (Гипрорыбфлота) за 1983 годМин-во рыбного хоз-ва СССР,Гипрорыбфлот; Астахов В.А., Шкарин А.С., Ренина Л.А. - Л. : Б.и., 1983. - 122 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--белок--пресервы
Вода--анализ
Полимеры
Сардины--технология
Салака--технология
Килька--технология
Тунец--технология
Криль--технология
Экономика рыбной пром-ти--суда--флот--общие вопросы
Гигиена и санитария
Рыболовные суда--оборудование--плавбазы
Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность -- суда -- промысловый флот -- нормативно-техн.документация -- консервирование воды -- вода активированная -- НТД -- повторное замораживание -- защитное покрытие -- технология -- формование -- магнитные поля -- консерванты -- весовые устройства -- этикетировочные автоматы -- холодильники -- икра красная -- икра белковая -- быстрозамороженные блюда -- экономика рыбпром -- хитозан -- хитин -- дизели судовые -- КЦП"Криль" -- КЦП"Пелагиаль" -- технология -- качество продукции -- продукты спецназначения -- тара полимерная -- нормирование -- санитарная обработка рыбы -- санитария -- льдогенераторы -- мороженая рыба -- Гипрорыбфлот -- 1983
Свободных экз. нет