QR-код документа
УДК665.1
О-11
О`Брайен, Р.
Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применениепер. с англ. 2-го изд. / Р. О`Брайен. - СПб. : Профессия, 2007. - 752 с. + 23см. - ISBN 978-5-93913-1 23-0 : 1500руб.00к. р.
перепл¬т-картон
| УДК | 665.1 |
Рубрики: Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
жиры
Экземпляры всего: 2
Лаб. аналитич. и нормативного обеспеч. качества и безопасности (2)
Свободны: Лаб. аналитич. и нормативного обеспеч. качества и безопасности (2)