
QR-код документа
>УДК664.95
М38
Машины и аппараты пищевых производств.
Кн.1. - М. : Высшая школа, 2001. - 703 с. : ил. + 24 см. - ("УчебникХХ1 века"). - ISBN 5-06-004168-9 : 140р.14к. р.
переплет-картон
УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
Технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)