QR-код документа
УДК664.95
Т38
Технология переработки рыбы и морепродуктов : Учеб. пособие / Касьянов Г.И., Иванова Е.Е., Одинцов А.Б. и др. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 416 с. + 19см. - ISBN 5-241-00074-7 : 120руб.00к. р.
переплет-бумага
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)