QR-код документа
УДК664.951
С95
Сырье и материалы рыбной промышленности. Учебное пособиеБредихина О.В.,Харенко Е.Н.,Новикова М.В. и др. - М. : ВНИРО, 2012. - 294 с. - ISBN 978-5-85382-3 80-8 : 452руб.00к. р.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--транспортировка--подготовка сырья
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)