QR-код документа
УДК664.951
И74
Информационные сведения о пищевой ценности продуктов из гидробионтов.
Вып.1 : Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2003. - 96 с. + 28см. - ISBN 5-85382-294-2 : 110руб.00к. р.
переплет-бумага
| УДК | 664.951.014:577.1 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)