
QR-код документа
>664.95
Б 82
Боркунов, В. М.
Оборудование для термической обработки полуфабрикатов при производстве сардин / В. М. Боркунов ; ред. И. И. Митина ; Механизация и автоматизация рыбообрабатывающей пром-сти. - Москва : Рыбное хозяйство, 1963. - 56 с. : табл., рис. - Б. ц.
УДК | 664.95 |
Кл.слова (ненормированные):
сардины -- производство консервов -- термическая обработка -- оборудование
Доп.точки доступа:
Митина, И. И. \ред.\
Механизация и автоматизация рыбообрабатывающей промышленности
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)