QR-код документа
664.951
С23
Сборник рецептур рыбных изделий и консервовСост. М.В. Гольдин, А.А. Рыжков, Т.И. Слабко. - СПб : Гидрометеоиздат, 1998. - 206с + 20см. - ISBN 5-286-01374-0 : 117руб. 19к. р.
переплет-картон
| УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Свободных экз. нет