
QR-код документа
>УДК639.4
Б83
Бородин, Н.
Сохранение и заготовка рыбы и ее продуктовРед.А.П.Мертваго.,сост.Н.Бородин / Н. Бородин. - М., : Типография Т-ва И.Д.Сытина, 1908. - 31 с. + 19см. - ("Биб-ка хозяина"). - 02коп. р.
Переплет:картон
УДК | 639.4 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--копчение--посол
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
РФ (3)
Свободны: РФ (3)