Обработка растительноядных рыб./Петриченко, Л.К.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
П 30

Петриченко, Л. К.
    Обработка растительноядных рыб. / Л. К. Петриченко. - . 2-е изд.,перераб. и доп. - Краснодар : КрасНИИРХ, 2000. - 148 с. + 20 см. - Б. ц.
Переплет: бумага

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)