QR-код документа
85ac05e9f0cc5ec58da9e71e09bdb027
УДК 664
С 23
Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : [в 2 т.] / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии; под ред. Белогурова А. Н и Васильевой М. С. - М. : Колос, 1992 - 1994.
Т. 2. - 1994. - 589, [1] с. : табл. - ISBN 5-10-002470-4 (в пер.) : 100.00 р.
| ГРНТИ | 69.51 |
| УДК | 664.951(083.133) |
Рубрики: Рыбная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАБОТКА РЫБЫ
Дескрипторы: ИНСТРУКЦИИ
Доп.точки доступа:
Белогурова, А. Н. \ред.\
Васильева, М. С. \ред.\
Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии(М.)
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)