QR-код документа
664.95
F58
Fish Curing and ProcessingV. Zaitsev, I. Kizevetter, L. Lagunov, T. Makarova, L. Minder, V. Podsevalov / соавт.: Zaitsev, V. [и др.]. - Moscow : Mir publishers, 1969. - 722 p. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Учебник
Доп.точки доступа:
Zaitsev, V. \соавт.\
Kizevetter, I. \соавт.\
Lagunov, L. \соавт.\
Makarova, T. \соавт.\
Minder, L. \соавт.\
Podsevalov, V. \соавт.\
Свободных экз. нет