QR-код документа
УДК664.95
Г 67
Горбунова, В. В.
Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья / В. В. Горбунова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,2002.-26 с.
| УДК | 664.951.6 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 2002