QR-код документа
УДК577.1
К 84
Крутчевсий, Г. В.
Исследование процессов гидролиза китовой печени и очистки жировой фракции гидролизата с целью увеличения выхода витамина АТИНРО / Г. В. Крутчевсий // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -Владивосток,1970.-27 с.
| УДК | 577.115:577-16:665.215.4 |
Рубрики: Киты--технология
Витамины
Жиры и масла
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
киты -- жиры -- витамины -- технология -- гидролиз -- 1970