
QR-код документа
>УДК664.3
Б 26
Барташевич, Н. А.
Интенсификация маслоизвлечения прессованием дальневосточных сортов семян соиФГОУ ВПО ПГСХА / Н. А. Барташевич> // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток, 2006 .-24 с.
УДК | 664.3:621.97.002.5:517 |
Рубрики: Пищевые продукты
Жиры и масла
Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- жиры -- технология -- оборудование -- 2006