
QR-код документа
>УДК 663/664
Т 51
Токарев, А. В.
Модели и методы управления производством колбасныз изделий заданного качества : автореф. конд. технических наук : 05.18.04 / А.В. Токарев. ФГБНУ "ВНИРО". М., 2016 - 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Мяспром
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет