QR-код документа
УДК664.95
П 43
Погонец, В. И.
Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов / В. И. Погонец // Автореф.дис. д-ра техн. наук. - -Владивосток,2004.-48 с.
| УДК | 664.95.3.047 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--оборудование
Сушильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сушилки -- докт. -- 2004