QR-код документа
УДК664.95
Б 95
Быков, В. П.
Научные основы совершенствования и создания новых эффективных технологий гидробионтовВНИРО / В. П. Быков // Автореф.дис. д-ра техн. наук. - - М.,1992.-64 с.
| УДК | 664.951.037.1:574.5:595.383.1:637.512.7(043) |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы
Криль--технология
Гидробионты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- криль -- температура -- биохимия -- мышцы -- ВНИРО -- докт. -- гидробионты -- 1992