QR-код документа
УДК664.8
Г 29
Гейнц, Р. Г.
Теплообмен при подмораживании пищевых продуктов / Р. Г. Гейнц // Автореф. дис. канд.техн. наук. - -Л.,1969.-22 с.
| УДК | 664.8.037.5 |
Рубрики: Пищевые продукты
Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
холодильники -- технология -- 1969