
QR-код документа
>УДК577.1
С 34
Сизых, Е. В.
Исследование процесса концентрации экстракта поджелудочной железы в условиях предприятий мясной промышленностиМоск.технолог.ин-т мясн.и мол.пром-ти / Е. В. Сизых> // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1971.-23 с.
УДК | 664.9:577.175 |
Рубрики: Пищевая промышленность
Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- мяспром -- инсулин -- 1971