Разработка технологии получения сычужного фермента с применением виброэкстракции/Веретова, Т.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК577.1
В 31

Веретова, Т. В.
    Разработка технологии получения сычужного фермента с применением виброэкстракции / Т. В. Веретова // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1985.-24 с.

УДК
577.156.5:594.1.02

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--ферменты

Кл.слова (ненормированные):
виброэкстракция -- технология -- 1985