QR-код документа
УДК664.95
Г 85
Гриценко, К. А.
Обоснование и разработка технологии сухих концентратов из овариальной жидкости осетровых рыб : автореф.дис.на соиск.уч.степ.канд.техн.наук / ФГУП "ВНИРО.- М., 2012.- 24 с. / К. А. Гриценко //
Рубрики: Осетровые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--белок--сушка
Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- технология -- сухие концентраты -- ВНИРО -- 2012