Совершенствование технологии консервов томатной группы из океанической ставриды/Кутина, О.И.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
К 95

Кутина, О. И.
    Совершенствование технологии консервов томатной группы из океанической ставриды / О. И. Кутина // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -М.,1993.-18 с.

УДК
664.951:639.237

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

   Ставридовые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставридовые -- 1993