
QR-код документа
>УДК664.95
К 95
Кутина, О. И.
Совершенствование технологии консервов томатной группы из океанической ставриды / О. И. Кутина> // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -М.,1993.-18 с.
УДК | 664.951:639.237 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Ставридовые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставридовые -- 1993