Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминогаТИНРО/Зюзьгина, А.А.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК594.1
З-98
Зюзьгина, А. А.
    Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминогаТИНРО / А. А. Зюзьгина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток, 2004.-23 с.

УДК
664.951.5:594.1:594.56+664.951.014:575.15

Рубрики: Двустворчатые моллюски--технология

   Осьминог--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--пресервы

Кл.слова (ненормированные):
двустворчатые -- осьминог -- технология -- ТИНРО -- 2004

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг