QR-код документа
УДК664.95
Г 95
Гурулева, О. Н.
Обоснование технологии фукоидана при комплексной переработке бурых водорослей дальневсточных морейФГУП "ТИНРО-Центр" / О. Н. Гурулева // Автореф. дис. канд.техн. наук. - Владивосток, 2006.-23 с.
| УДК | 582.272+582.273:664.959 |
Рубрики: Бурые водоросли
Фукусовые водоросли
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--методы исследований
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- водоросли -- фукоиданы -- технология -- 2006