QR-код документа
УДК664.95
М 27
Марков, Ю. Ф.
Автоматизация контроля и управления влажностным состоянием поверхности рыбопродукта при вялении и холодном копченииКраснодар.политех.ин-т / Ю. Ф. Марков // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Краснодар,1990.-20 с.
| УДК | 664.951.002,5-52 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--вяление--копчение--оборудование
Автоматика
Кл.слова (ненормированные):
технология -- автоматика -- 1990