База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.39
И 26
Игнатова, Т. А.
Технология получения агара из Gracilaria: математическое моделирование процесса модификации структуры агараИгантова Т.А., Подкорытова А.В. / Т. А. Игнатова ; соавт. Подкорытова А.В. // Рыбное хозяйство. - - М., 2012. - ¦ 6.- С. 103-111 . - ISSN ISSN 0131
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Красные водоросли
Агар-агар
Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- агар-агар -- математика -- технология -- ВАК
Доп.точки доступа:
Подкорытова А.В. \соавт.\
И 26
Игнатова, Т. А.
Технология получения агара из Gracilaria: математическое моделирование процесса модификации структуры агараИгантова Т.А., Подкорытова А.В. / Т. А. Игнатова ; соавт. Подкорытова А.В. // Рыбное хозяйство. - - М., 2012. - ¦ 6.- С. 103-111 . - ISSN ISSN 0131
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Красные водоросли
Агар-агар
Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- агар-агар -- математика -- технология -- ВАК
Доп.точки доступа:
Подкорытова А.В. \соавт.\
Страница 1, Результатов: 1