База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 7
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК668
Б63
Игнатова, Т. А.
Методика выделения природного агара из красных водорослей рода Gracilaria и изучение его свойствИгнатова Т.А.,Подкорытова А.В. / Т. А. Игнатова // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.97-98.. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Водоросли--технология
Агар-агар
Красные водоросли
Кл.слова (ненормированные):
водоросли -- грацилярия -- агар-агар
Б63
Игнатова, Т. А.
Методика выделения природного агара из красных водорослей рода Gracilaria и изучение его свойствИгнатова Т.А.,Подкорытова А.В. / Т. А. Игнатова // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.97-98.. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Водоросли--технология
Агар-агар
Красные водоросли
Кл.слова (ненормированные):
водоросли -- грацилярия -- агар-агар
2.

Подробнее
УДК668
Б63
Подкорытова, А. В.
Методика выделения природного агара из красной водоросли рода Gracilaria и изучение его свойствИгнатова Т.А.,Подкорытова А.В. / А. В. Подкорытова // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.97-98.. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Водоросли--технология
Агар-агар
Красные водоросли
Кл.слова (ненормированные):
водоросли -- грацилярия -- агар-агар
Б63
Подкорытова, А. В.
Методика выделения природного агара из красной водоросли рода Gracilaria и изучение его свойствИгнатова Т.А.,Подкорытова А.В. / А. В. Подкорытова // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.97-98.. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Водоросли--технология
Агар-агар
Красные водоросли
Кл.слова (ненормированные):
водоросли -- грацилярия -- агар-агар
3.

Подробнее
УДК668.39
М80
Подкорытова, А. В.
Сезонные изменения физических свойств агара и биомассы GracilariaTenuistipitata из залива Nhatrang, центральный ВьетнамЛи Б.М., Ван Т.Т.Т., Л.Н.Хо.,Н.К.Кванг, Подкорытова А.В. / А. В. Подкорытова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.343-344.. - ISSN ISBN 5-89
Рубрики: Водоросли--технология
Агар-агар
Красные водоросли
Вьетнам
Кл.слова (ненормированные):
водоросли -- агар-агар -- грацилярия -- Вьетнам
М80
Подкорытова, А. В.
Сезонные изменения физических свойств агара и биомассы GracilariaTenuistipitata из залива Nhatrang, центральный ВьетнамЛи Б.М., Ван Т.Т.Т., Л.Н.Хо.,Н.К.Кванг, Подкорытова А.В. / А. В. Подкорытова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.343-344.. - ISSN ISBN 5-89
УДК |
Рубрики: Водоросли--технология
Агар-агар
Красные водоросли
Вьетнам
Кл.слова (ненормированные):
водоросли -- агар-агар -- грацилярия -- Вьетнам
4.

Подробнее
УДК664.86
Т 38
Технология получения агара из Gracilariaopsis и Gracilaria:сравнительная характеристика способов очистки агаровых экстрактовИгнатова Т.А., Подкорытова А.В., Чимиров Ю.И., Бочкар¬в А.И., Сергиенко Е.В. // Хранение и переработка сельхозсырья. - - М., 2011.-¦ 6. - С.39-44
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования
Красные водоросли--технология
Агар-агар
Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- агаровые экстракты -- водоросли -- способы очистки
Т 38
Технология получения агара из Gracilariaopsis и Gracilaria:сравнительная характеристика способов очистки агаровых экстрактовИгнатова Т.А., Подкорытова А.В., Чимиров Ю.И., Бочкар¬в А.И., Сергиенко Е.В. // Хранение и переработка сельхозсырья. - - М., 2011.-¦ 6. - С.39-44
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования
Красные водоросли--технология
Агар-агар
Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- агаровые экстракты -- водоросли -- способы очистки
5.

Подробнее
УДК668
И 26
Игнатова, Т. А.
О возможности применения агара и пищевых волокон водорослей в технологии рыбных фаршевых изделийТ.А. Игнатова, А.В. Подкорытова, З.В. Слапогузова / Т. А. Игнатова ; соавт.: Подкорытова А.В., Слапогузова З.В. // Комплексные исследования в рыбохозяйственной отрасли:материалы Междунар. науч.-техн. конф. студ., аспирантов и молодых ученых (Владивосток, 24-26 нояб. 2014 г.). - - Владивосток:Дальрыбвтуз, 2014.- С.261-266
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--кулинария
Агар-агар
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли -- агар-агар -- фарш рыбный -- материалы -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Подкорытова А.В. \соавт.\
Слапогузова З.В. \соавт.\
И 26
Игнатова, Т. А.
О возможности применения агара и пищевых волокон водорослей в технологии рыбных фаршевых изделийТ.А. Игнатова, А.В. Подкорытова, З.В. Слапогузова / Т. А. Игнатова ; соавт.: Подкорытова А.В., Слапогузова З.В. // Комплексные исследования в рыбохозяйственной отрасли:материалы Междунар. науч.-техн. конф. студ., аспирантов и молодых ученых (Владивосток, 24-26 нояб. 2014 г.). - - Владивосток:Дальрыбвтуз, 2014.- С.261-266
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--кулинария
Агар-агар
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли -- агар-агар -- фарш рыбный -- материалы -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Подкорытова А.В. \соавт.\
Слапогузова З.В. \соавт.\
6.

Подробнее
УДК664.86
В 75
Воронова, Ю. Г.
Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева / Ю. Г. Воронова // Рыбное хозяйство. - -М.,1993.-Вып.6.-С.47-48. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Агар-агар
Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
агар-агар -- технология
В 75
Воронова, Ю. Г.
Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева / Ю. Г. Воронова // Рыбное хозяйство. - -М.,1993.-Вып.6.-С.47-48. - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Агар-агар
Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
агар-агар -- технология
7.

Подробнее
УДК664.86
Н 63
Николаева, Т. А.
Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева / Т. А. Николаева // Рыбное хозяйство. - -М.,1993.-Вып.6.-С.47-48. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Агар-агар
Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
агар-агар -- технология
Н 63
Николаева, Т. А.
Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева / Т. А. Николаева // Рыбное хозяйство. - -М.,1993.-Вып.6.-С.47-48. - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Агар-агар
Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
агар-агар -- технология
Страница 1, Результатов: 7